2022年2月の記事一覧
給食のカレーライス 永遠の悩み
お父さん、お母さん世代から今も続く悩み事 本当の正解はだれが知っているのか・・・・・・?
カレーライスにして食べるとき、ごはんにカレーをかけて食べるのが正解なのか・・・・?
それとも、カレーのおわんに ごはんを入れるのが正解なのか・・・・?
真相はいかに?
ジャンボシューマイ
ジャンボをどのように考えるかはむずかしい。
私が子どものころ、はじめての海外旅行。その時に乗ったボーイング747,通称「ジャンボジェット」全長70メートルを越すあの大きさにはおどろかされた。
さて、シューマイはどうか。もしかしたらスワヒリ語のjumbo、『こんにちは』を意味し、また給食でシューマイに会えたね!というジャンボかもしれない。
はんば~~ぐ!!
腹ぺこの今小っ子の君たちに贈る、熱々の鉄板ジョーク!
ハンバーグこの前、テストで満点とれなかったんだよ・・・落ち込んでいたら、先生がこんな声をかけてくれたんだよ
「よい点数とるためには、見直しはサンド(三度)しないとね!」
はんば~~~ぐ!!
ぶたじる なのか とんじる なのか問題
今日は ぶたじる が給食にでました。「いや、まてよ!これとんじるじゃないの?」という世間の声が。
そこで今回は「ぶたじる なのか とんじる なのか問題」について調べてみました。
とある研究団体によると日本でとんじると呼ぶのは約69%、残りの31%がぶたじると呼んでいることがわかりました。関東圏はとんじるとよび、関西、特に九州ではぶたじると呼んでいるそうです。
ちなみに、今小で調査したところほとんどが「とんじる」でした。
ちゃ~ ちゃん とうふってなに?
ちゃーちゃん豆腐ってなぁに?と今日、子どもに聞かれました。みなさんも家で子どもに聞かれたときのために今日はちゃーちゃん豆腐についてお伝えします。
漢字で書くと「家常豆腐」と書きます。この家常豆腐は中国四川省の料理と言われています。ちょっと待って!中華料理といっても、同じ四川料理の麻婆豆腐は中華料理屋さんでよく見るのに、家常豆腐はメニューにないよ!と思われた方もいると思います。しかし、この家常豆腐は中国全土に広がるとってもポピュラーな料理なんです!
この家常豆腐は、漢字で表されているように「どの家でも常によく食べられている家庭料理」のことを言います。なので、決まったレシピはなく、家庭ごとに味が違うようです。豆板醤を足してピリ辛にしたり、とろみをつけてあんかけにしたりとです。しかし!レシピはないと言いましたが、家常豆腐には、必ず約束があります。それは厚揚げ(揚げた豆腐)を入れなくてはいけない!ということです。これが入れば家常豆腐なので、家庭でも作れますね!
学校の家常豆腐は、ひき肉たっぷりのみそ風味家常豆腐でした。
もう一つ、子どもから聞かれたことがあります。それは、「なんで春巻きっていうのこれ?」です。50いいね集まったらみなさんにお伝えしようと思います。