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今日の給食

ガトーショコラ

今日はバレンタインデーです。なので、ガトーショコラがデザートで出ました。ガトーショコラのガトーってみなさん何か知っていますか?その前に、バレンタインですが、日本のように女性が男性にチョコを渡すという習慣のある国は世界中でほとんどないって知っていましたか?バレンタインの由来にも関係しますが、男性と女性がお互いに贈り物をしあったり、お食事をしたりなどお互いを大切にするイベントをする国がほとんどです。友チョコ、義理チョコなんで言わず、今日は人を大切にする気持ちを持つことを考えてみてはどうでしょうか?

ガトーショコラのガトーの意味は長くなってしまったので「50いいね」集まったらお伝えします。

はんぺんチーズフライ

はんぺんは、室町時代(1336年ごろ)から食べられていたと当時の書物に書かれています。古くから日本で食べられている食べ物なんです。どうして、「はんぺん」というのかはいくつかの説があります。料理人の半平さんが作ったもので、その「はんぺい」さんの名前がなまって「はんぺん」となったという説、「かまぼこのはへん」が省略、変化してはんぺんとなった説、昔のはんぺんの形が半円形だから「はんえん」、それがなまって「はんぺん」になったという説などなど謎の多い食べ物です。なんでこんな名前なのっていう食べ物には何か歴史があるかもしれませんね。調べてみるとおもしろいですよ!

この記事の筆者は、ドンフライが好きでした。

地粉うどんと切り干し大根のサラダ

まずはかき揚げをそのまま一口。サクサクの食感と共に香ばしい油と野菜の風味が口に広がる。残りは肉汁だしの効いたつゆにひたし、地粉うどんと一緒に食せば一人二役の名脇役といったところか。

最後は切り干し大根のサラダとミルクのマリアージュを愉しんで完食。ご馳走様でした。